Томаты с фиолетовыми плодами, относятся к группе целебных-антоциановых
Плоды круглой формы, плотные, блестящие, массой до 100 г с темно-бордовой мякотью
Исключительная устойчивость к заболеваниям
В условиях Ленинградской области не поражались фитофторозом
Результат продолжения селекционной работы профессора кафедры садоводства Джима Маерса в университете Орегона, США по получению томатов с фиолетовой окраской плодов.
За основу был взят знаменитый сорт Индиго Роз с фиолетовой окраской плода. В результате был получен новый сорт с высокой урожайностью.
Раннеспелый – 95-100 дней от всходов до плодоношения, индетерминантный, высокорослый. Кисть простая, состоящая из 6-8 плодов. Плоды круглой формы, плотные, блестящие, массой до 100 г, в технической спелости фиолетовые с незначительной частью зеленых участков, в биологической - фиолетовые с бордовыми “брызгами”. Мякоть темно бордовая. Очень вкусные. Назначение – десертное.
Источник природных антиоксидантов, способствующих:
- укреплению кровеносных сосудов
- снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний
- улучшению остроты зрения
- борьбе с раковыми клетками